Calentamiento global y salud: menos frutas y verduras disponibles, más mortalidad
Por
Marie Desange –
20 de marzo de 2021
Según las proyecciones para 2050, el cambio climático conducirá a una reducción en la disponibilidad de frutas y verduras. Se prevé que el impacto del clima en los recursos agrícolas provocará un aumento de la mortalidad en los países industrializados.
Las preocupaciones sobre el cambio climático bien pueden superar a la obesidad en las preocupaciones de salud del siglo XXI. Por primera vez, un estudio intenta estimar el impacto del cambio climático en el mundo sobre la mortalidad relacionada con los cambios en la agricultura para 2050. Investigadores de la Universidad de Oxford han estudiado más específicamente el ” impacto en los cambios de peso (riesgo asociado con la insuficiencia ponderal o exceso de peso), así como la disponibilidad de frutas y verduras y carnes rojas.
Frutas y verduras menos disponibles
Recent Comments